Melaza: edulcorante natural
- centroirisea
- 12 jun 2018
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 30 sept 2018
¿Quieres endulzar tu vida de forma sana y nutritiva? Prueba la Melaza de caña!! La melaza de caña es el resultado de cocer el jugo de la caña de azúcar, cuyo proceso ayuda a que se evapore el agua y se concentren en ella los distintos azúcares naturales de la fruta. Esta azúcar es evaporada hasta que se obtiene una textura similar a la miel de abeja.
Es un alimento muy rico en hierro, recomendado para personas con anemia y mujeres embarazadas. Es muy rica en vitaminas y minerales, por lo cual mejora la piel y el cabello (eccemas, acné...), y mantiene nuestro organismo saludable.
Además, está recomendado para personas con diabetes y dietas, ya que solamente presenta una carga glucémica de 55, y una ración de melaza son solamente 32 calorías y cero grasas!
Tss tss... ¡y además está buenísima! Prueba a combinarla con yogures, infusiones... y ya no podrás vivir sin ella!

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